Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-statistics domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/html/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the advanced-ads domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/html/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the carousel-slider domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/html/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wordpress-seo domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/html/wp-includes/functions.php on line 6131
媽媽不用再餵飯！讓一歲寶寶自己吃飯＆能增進食慾的斷奶食譜 | Bananny托育小幫手
Deprecated: 從 5.5.0 版開始，wp_make_content_images_responsive 函式已淘汰不用，請改用 wp_filter_content_tags()。 in /var/www/html/wp-includes/functions.php on line 6131

加入 Bananny托育小幫手 Line@，實用內容不再漏接

更新日期｜

每次在親子餐廳都會看著很多媽媽追著孩子餵飯，孩子不喜歡吃東西或只想要人餵才肯吃，該怎麼辦呢？
各位媽媽要讓寶寶儘早學會自己吃飯，不只能訓練手部動作、培養獨立個性，更重要的是讓媽媽解放雙手，回到能好好吃一頓飯的舒心日子啊！趕快跟著小幫手照表操課，養出能自己吃飯的健康寶寶吧！

文章大綱（點點看！）
PART1. 嬰兒什麼時候可以開始吃東西▼ 
PART2. 如何訓練一歲寶寶自己吃東西▼
PART3. 適合＆不適合寶寶的食物列表▼
PART4. 一歲以上早午晚三餐的寶寶食譜▼
PART5. 能協助備餐的居家育兒幫手推薦▼

嬰兒什麼時候可以開始吃東西？

一般來說，在寶寶四個月的時候就可以開始餵食副食品，而對嬰幼兒來說，越早接觸母乳、配方奶以外的食物，也能培養免疫耐受性的產生。

雖然寶寶可以開始吃東西，不代表就能隨意亂吃大人的食物喔！最好是無添加調味的天然食材，少量多樣化的讓寶寶嘗試，餵食順序應該是：「液狀→糊狀→固狀」循序漸進的慢慢讓寶寶習慣其他食物的味道，等到六個月以上之後，等寶寶已經可以起身坐好，手部的抓握能力也增強，這時候就能開始培養小孩的獨食能力。

延伸閱讀｜一歲寶寶發展該注意什麼？職能治療師、臨床心理師來解答！

如何訓練一歲寶寶自己吃東西

 

培養一個習慣需要重複練習，讓寶寶學會自己吃東西就是建立一種習慣。
依照以下順序帶著孩子一步一步建立扎實的好習慣，在自然而然中養成「獨食能力」

  • 全家一起用餐
    等小孩可以在椅子上坐穩後，每天選擇固定時段讓全家人一起吃飯，讓孩子好好觀察大人吃飯的樣子，進而學習模仿，所以爸媽要好好示範良好的用餐禮儀，小孩可是都看在眼裡記在腦袋裡的喔！
  • 準備專屬餐具
    請幫寶寶準備專屬的安全餐具，無毒塑料材質、好抓握的湯匙、可固定在桌上的碗盤、用餐防水飯兜，都是適合的選擇，除了可愛的配色圖案能增進小孩用餐的慾望，也能刺激加快學會使用餐具，更不怕打破餐具造成危險，怕小孩亂玩食物的話，可以在桌下墊上報紙，減少收拾打掃的麻煩。
  • 固定時間地點
    在家中，爸媽可在固定的時間跟地點（例如：晚上6點，餐桌上的固定位置）若寶寶一直玩食物不吃，或是離開位子玩耍，也不要追著孩子餵食，認真告訴小孩：「吃飯時間要坐好」，若用餐時間過了，小孩還是不吃就把食物收起來，當天不再提供其他餐點給孩子，好好建立用餐的規矩。
  • 鼓勵多多練習
    當孩子抓握能力變強，就可以從雙手改成湯匙叉子，餐具的使用方法需要練習，小孩在練習當中不慎掉落食物，也不要大聲責罵糾正，應該要鼓勵孩子再次挑戰；剛開始使用餐具時，爸媽可準備鬆軟好挖、不滑動的食材（例如：南瓜塊、馬鈴薯泥、寶寶粥…等等），增加孩子成功使用餐具進食的成功機率。

延伸閱讀｜嬰兒發展實戰篇：一歲寶寶吃飯工具挑選

適合＆不適合寶寶的食物列表

在寶寶的牙齒還沒有長好前，有些食材不應該給正在學習自己進食的寶寶吃，例如太堅硬不能在嘴裡化開溶解的，不能用牙齦搗碎的，或太容易誤入氣管的食物。

所以讓寶寶自己吃的食物建議是「軟」的。等寶寶的牙齒長齊再開始練習咀嚼較硬的食物。如果媽媽不確定怎麼分辨食物的軟硬，可以用食指跟大拇指測試，把食物捏碎看看。如果不能輕易的把食物捏碎，那這個食物可能對寶寶來說較難進食，不建議讓寶寶獨自進食，可能會有潛在窒息風險喔。

⭕️ 適合寶寶吞嚥的食物
軟質蔬果（如：熟香蕉、芒果、酪梨、草莓、水蜜桃、蒸花椰菜、熟透紅蘿蔔、菠菜）
麵包、吐司、麵、粥
起司條、豆腐、雞蛋
無刺魚（鮪魚、鱈魚、鮭魚、比目魚）
肉丸、肉餅、內泥
優格、海苔
❌ 不適合寶寶吞嚥的食物
果乾、堅果、爆米花、葡萄乾
生胡蘿蔔、過大蘋果塊、整顆葡萄、整顆小蕃茄
熱狗、軟糖、硬糖果、麻糬、鳥蛋
形狀太大、份量過多的食物

 

延伸閱讀｜讓孩子不挑食的幼兒遊戲！透過親子活動愛上食物

1歲以上早午晚三餐的寶寶食譜

小孩跟大人的咀嚼力不一樣，除了應避免容易導致過敏、噎到的食材，調味也要講求原味或清淡，以免給小小身軀過多的負擔，但每天都煮一樣的小孩可能會厭煩而挑食，適度的做點變化才能增進寶寶的食慾！以下提供一日色香味俱全的簡易食譜，給媽媽一點備餐靈感，助寶寶天天好胃口！

 

早餐
料理
名稱		 法式奶油起司糕
材料 白土司．起司粉．雞蛋．鮮奶．無鹽奶油
備料 1.吐司去邊，一片對切成三角型
2.蛋打散，加入鮮奶＆少許起司粉攪拌
料理 1.把吐司放到蛋液中浸泡3~5分鐘
2.平底鍋放入無鹽奶油，將吐司兩面煎至金黃色即可起鍋！

 

午餐
料理
名稱		 菠菜雞蛋粥
材料 白米．雞蛋．洋蔥．菠菜．鹽巴．紅蘿蔔
備料 1.將白米洗淨（約米杯八分滿）
2.菠菜洗淨、洋蔥＆紅蘿蔔切碎備用
3.雞蛋打散備用
料理 1.菠菜川燙後切碎
2.將雞蛋炒熟
3.準備煮鍋，將白米＋洋蔥＋紅蘿蔔一起倒入後加入4~5米杯份量的水，大火煮滾後轉小火
4.約15~20分鐘米飯熟透後，再加入菠菜跟雞蛋攪拌
5.起鍋前可加入少許鹽巴調味（可不加）
註：粥若太濃稠可再加水稀釋後再煮

 

晚餐
料理
名稱		 奶香鮭魚蝴蝶麵
材料 義大利蝴蝶麵、無鹽奶油、玉米粒、馬鈴薯、牛奶、鮭魚、紅蘿蔔、洋蔥、綠花椰菜、鹽少許（可不加）
備料 1.將紅蘿蔔＆馬鈴薯＆洋蔥去皮切丁
2.蝴蝶麵下水煮熟（約8分鐘）
3.鮭魚去皮切塊
料理 1.將無鹽奶油放入平底鍋中，開中火，放入洋蔥炒香，再加入鮭魚塊一起拌炒
2.等魚塊表面上色後加入紅蘿蔔＆馬鈴薯
3.拌炒後加入煮熟的蝴蝶麵．60ml牛奶．玉米粒．綠花椰菜
4.拌炒過程可以稍微按壓馬鈴薯成泥狀，蓋鍋轉小火悶2-3分鐘收汁入味，即可盛盤

延伸閱讀｜一歲寶寶副食品食譜，配合嬰兒發展「用力咬嚼期」設計


【 Bananny 托育小幫手 】
是一個專注多元托育服務的搜尋平台
從保母、托嬰中心、陪玩姊姊/哥哥到幼兒園
完整個人/機構資料與評價系統
線上即時諮詢洽談
讓忙碌媽咪快速找到最適合自己生活型態的育兒支援服務
☟☟☟

【 Bananny 托育小幫手 】
忙碌媽咪都在用的育兒支援平台

Bananny 小幫手
Latest posts by Bananny 小幫手 (see all)